środa, 28 sierpnia 2013

Pomidory na bis

Dziś znowu publikuję na odległość i znowu w temacie pomidorów. Tym razem chciałam Wam zaproponować pyszną przekąskę. Szykując się do wyjazdu postanowiłam nieco "wyczyścić" lodówkę i takim sposobem, trochę niechcący, powstało coś bardzo smacznego. Aż szkoda nie podzielić się przepisem ;)


Potrzebne będą:
- opakowanie ciasta francuskiego
- miękki kozi ser (taki o konsystencji twarogu)
- duży, dojrzały pomidor
- czerwona cebula
- ewentualnie czerwona papryka

Ciasto układam na blasze i kroję na małe kwadraciki. Na każdym układam trochę koziego sera, kawałek pomidora i odrobinę czerwonej cebuli. Zrobiłam też część kwadratów z czerwoną papryką. Nie solę i nie przyprawiam, bo ser i tak nadaje mocnego smaku. Wkładam blachę do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i po 15 minutach wyciągam gotową przekąskę. Kozi ser świetnie komponuje się z warzywami, a pomidor i papryka pod wpływem ciepła nabierają fantastycznego, intensywnego aromatu. Proste, szybkie i przepyszne. Polecam! Zwłaszcza teraz, kiedy sezon na pomidory i paprykę trwa w najlepsze.






Smacznego i miłego dnia!
Marta

12 komentarzy:

  1. mmm oj zjadłabym takie pyszności:) uwielbiam przekąski z ciasta francuskiego. często robię sobie tak parówki, a ostatnio zrobiłam takie babeczki ze szpinakiem i fetą - pysznie! dobrego dnia:*

    OdpowiedzUsuń
  2. To MUSI być pyszne. Nie ma tu niczego, czego bym nie lubiła i niczego, co nie pasuje do reszty!

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda smakowicie - ja robiłam takie kółeczka z ciasta z pomidorem, świeżymi ziołami i żółtym, startym serkiem.
    Domyślam się, że z kozim i cebulką muszą być jeszcze lepsze :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Jeszcze w tej kompozycji nie jadłam ciasta francuskiego, a na pewno jest pyszne :)) Będę próbować :)

    OdpowiedzUsuń
  5. często wykorzystuję ciasto francuskie do moich kulinarnych wariacji ale z serem kozim jeszcze nie próbowałam :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Mmm...wygląda bardzo apetycznie i pewnie smakuje wyśmienicie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. pysznosci jak we wloskiej restauracji :)

    OdpowiedzUsuń
  8. o! Super pomysł na przekąskę na przyjecie!

    OdpowiedzUsuń
  9. niespodzianka;) czeka sobie grzecznie...;)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...