Dziś znowu publikuję na odległość i znowu w temacie pomidorów. Tym razem chciałam Wam zaproponować pyszną przekąskę. Szykując się do wyjazdu postanowiłam nieco "wyczyścić" lodówkę i takim sposobem, trochę niechcący, powstało coś bardzo smacznego. Aż szkoda nie podzielić się przepisem ;)
Potrzebne będą:
- opakowanie ciasta francuskiego
- miękki kozi ser (taki o konsystencji twarogu)
- duży, dojrzały pomidor
- czerwona cebula
- ewentualnie czerwona papryka
Ciasto układam na blasze i kroję na małe kwadraciki. Na każdym układam trochę koziego sera, kawałek pomidora i odrobinę czerwonej cebuli. Zrobiłam też część kwadratów z czerwoną papryką. Nie solę i nie przyprawiam, bo ser i tak nadaje mocnego smaku. Wkładam blachę do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i po 15 minutach wyciągam gotową przekąskę. Kozi ser świetnie komponuje się z warzywami, a pomidor i papryka pod wpływem ciepła nabierają fantastycznego, intensywnego aromatu. Proste, szybkie i przepyszne. Polecam! Zwłaszcza teraz, kiedy sezon na pomidory i paprykę trwa w najlepsze.
Smacznego i miłego dnia!
Marta
mmm oj zjadłabym takie pyszności:) uwielbiam przekąski z ciasta francuskiego. często robię sobie tak parówki, a ostatnio zrobiłam takie babeczki ze szpinakiem i fetą - pysznie! dobrego dnia:*
OdpowiedzUsuńTo MUSI być pyszne. Nie ma tu niczego, czego bym nie lubiła i niczego, co nie pasuje do reszty!
OdpowiedzUsuńWygląda smakowicie - ja robiłam takie kółeczka z ciasta z pomidorem, świeżymi ziołami i żółtym, startym serkiem.
OdpowiedzUsuńDomyślam się, że z kozim i cebulką muszą być jeszcze lepsze :)
Jeszcze w tej kompozycji nie jadłam ciasta francuskiego, a na pewno jest pyszne :)) Będę próbować :)
OdpowiedzUsuńczęsto wykorzystuję ciasto francuskie do moich kulinarnych wariacji ale z serem kozim jeszcze nie próbowałam :)
OdpowiedzUsuńMmm...wygląda bardzo apetycznie i pewnie smakuje wyśmienicie :)
OdpowiedzUsuńpysznosci jak we wloskiej restauracji :)
OdpowiedzUsuńPyszna przekąska :)
OdpowiedzUsuńPyszotka :)
OdpowiedzUsuńo! Super pomysł na przekąskę na przyjecie!
OdpowiedzUsuńale smakowite !
OdpowiedzUsuńniespodzianka;) czeka sobie grzecznie...;)
OdpowiedzUsuń